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8 plantas fáciles para empezar un huerto en casa

Actualizado el 14 de octubre de 2026

Las plantas más fáciles para empezar son el rábano, la lechuga de hoja, la rúcula, el cebollino, la menta, el perejil, la albahaca y el tomate cherry. Crecen en macetas, perdonan errores y varias dan cosecha en pocas semanas.

Las 8 plantas más fáciles

Los tiempos son aproximados y dependen del clima y de la época de siembra.

• Rábano: cosecha en unas 3-4 semanas. Necesita unas 4-5 horas de sol y una maceta de 15-20 cm de profundidad. Se siembra directamente.
• Lechuga de hoja: se empieza a cortar a las 4-6 semanas. Tolera sombra parcial y se puede cosechar hoja a hoja. Sufre con el calor fuerte del verano.
• Rúcula: lista en 3-5 semanas y también tolera algo de sombra. Con mucho calor sube a flor y se vuelve amarga.
• Cebollino: muy resistente y duradero. Tarda unas 6-8 semanas en dar la primera cosecha y rebrota tras cada corte.
• Menta: crece incluso con poca luz, pero invade: ponla en su propia maceta.
• Perejil: germina despacio (hasta 3-4 semanas), pero luego es muy agradecido y tolera sombra parcial.
• Albahaca: necesita calor y buena luz (6 horas o más). Plántala cuando ya no haya riesgo de frío.
• Tomate cherry: es la más exigente de la lista. Pide 6-8 horas de sol, una maceta de al menos 20 litros y un tutor, pero es muy agradecida si tienes balcón soleado.

Qué elegir según tu luz

• Sol directo 6 horas o más: tomate cherry y albahaca. Mira el kit huerto para balcón.
• Luz moderada o sombra parcial: lechuga, rúcula, perejil, menta y cebollino. Encajan en el kit hierbas para la cocina.
• Casi sin luz natural: microgreens, con una lámpara LED. Mira el kit microgreens o el kit huerto sin luz natural.

Qué dejar para más adelante

Berenjena, coliflor, zanahoria en maceta pequeña y calabacines o pepinos sin espacio suficiente son más complicados. Empieza por lo fácil y amplía cuando le hayas cogido el truco.

Tres reglas para no fallar

1. Drenaje siempre. Una maceta sin agujeros pudre las raíces.
2. Riega cuando haga falta. Mete el dedo: si los primeros 2 cm están secos, toca regar. Es mejor poco y a menudo que encharcar.
3. Siembra en su época. Consulta el calendario de siembra y la guía de plantas con poca luz.